荆州江陵美食必吃清单:舌尖上的楚文化之旅

2025-09-01 00:52:10 浏览次数:

荆州江陵美食必吃清单:舌尖上的楚文化之旅

必吃美食清单

  • 荆州鱼糕:以鲜鱼糜蒸制,口感软嫩,蘸醋食用更显鲜美,推荐老字号“荆楚鱼糕坊”。
  • 早堂面:用骨汤熬制底汤,配瘦肉片和油炸鳝鱼丝,清晨6点前往“郭场面馆”体验本地人生活。
  • 千张肉:五花肉切片与豆皮层层蒸熟,肥而不腻,可在“江陵宴”餐厅搭配米饭食用。
  • 散烩八宝饭:糯米混合莲子、红枣等蒸制,甜而不齁,适合作为餐后甜品。

就餐攻略

区域选择:荆州区荆南路和江陵县龙渊湖周边为美食集中地。
最佳时间:早堂面仅限早餐时段(6:00-9:00),鱼糕可作午餐或晚餐。
预算建议:人均40-60元即可品尝多种小吃,餐厅正餐约80-120元/人。
贴心提示:部分老店仅支持现金支付,建议备零钱;夏季可搭配本地米酒解腻。